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优游怎么注册账号-晒晒一家三口的早餐,简单家常,有荤有素,早起30分钟就能搞定

早餐抽点时间为自己,也为家人做早餐,半小时左右,搞定全家人的早餐。一家人吃这些,算是比较丰盛的了。白切牛肉这个是前一天晚上追剧时做的,做好后捞出放冰箱冷藏,切片好切,同时可根据喜欢拌佐料。毛豆山药红枣糊食材:山药一根,毛豆一把,红枣适量,枸杞少许,根据口味加糖。淘洗好的糯米放入大盆中,放盐,花椒,胡椒拌匀,放入红豆,绿豆,豌豆粒拌匀就可以包了。这是今天的早餐,大家可喜欢!

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优游怎么注册账号,嗨!大家好!我是爱下厨房做美食的荷妈。最近家里事多,没有天天做大餐,趁着今儿个不忙,给家人做了一顿稍丰盛的早餐。早上带娃出门去学校锻炼半小时,回来的路上菜市上买两个馒头,半斤秋葵,一根山药和一斤毛豆,慢慢的捣鼓。暑假,孩子放假,早餐不用赶时间,所以今天早餐做的是丰盛又美味。早餐抽点时间为自己,也为家人做早餐,半小时左右,搞定全家人的早餐。

看看我家今早吃啥:毛豆山药红枣糊,白卤牛肉,剁椒拌秋葵,香煎馒头片,红豆肉粽。一家人吃这些,算是比较丰盛的了。

白切牛肉

这个是前一天晚上追剧时做的,做好后捞出放冰箱冷藏,切片好切,同时可根据喜欢拌佐料。

食材:牛腱肉一个,葱一把,姜一块,洋葱半个,八角一个,沙姜一块,山楂片3片,盐1小勺,料酒1勺

做法:牛腱肉洗净对半切开,冷水入锅,大火煮开撇去浮沫后捞出,另起锅加水,放入牛肉,葱,姜,八角,洋葱块,山楂片,料酒煮开,加少许盐转中小火煮一小时,用筷子可以轻松插过就可以,关火焖1小时取出,装入保鲜袋中放冰箱冷藏。早上取出,切一半切薄片摆入盘中即可。喜欢蘸料吃的可配一个料碟。

香煎馒头

食材:馒头1个、鸡蛋2个,葱花适量,盐少许,胡椒粉少许

做法:馒头切厚片,小葱切葱花备用。鸡蛋2个打散,加少许清水,用筷子打散,加入盐,胡椒粉,葱花拌匀。把馒头片放入鸡蛋液中,均匀的裹上鸡蛋液。平底锅预热刷油,放入馒头片小火煎至两面呈现金黄色,盛出。

剁椒拌秋葵

食材:秋葵,剁椒酱1小勺,生抽1勺,盐少许,食用油少许。

做法:秋葵洗净备用,起锅烧水,水开后放一小勺盐,少许食用油,放入秋葵焯烫2~3分钟捞出,过凉水,对半切开,装盘,淋上生抽和少许自制的剁椒酱,吃的时候拌一下即可。

毛豆山药红枣糊

食材:山药一根,毛豆一把,红枣适量,枸杞少许,根据口味加糖。

做法:山药削皮洗净切块,将山药,红枣,毛豆放入破壁机中,加入1200ml的清水,开启米糊键,25分钟以后就可以饮用了,倒入碗里,加枸杞点缀一下。喜欢甜一点的,可以加糖调味。

红豆肉粽

食材:糯米1000 g,红豆80 g,脱皮绿豆60 g,豌豆60 g,五花肉250 g,粽叶50张

辅料:盐约3小勺,胡椒粉,花椒粉少许。

腌肉料:盐适量,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,胡椒粉和花椒粉适量

做法:红豆和绿豆提前泡发6小时以上,天热可放冰箱冷藏室里。新鲜五花肉切大片或肉丁,加入适量盐,料酒,生抽,蚝油,老抽少许,胡椒粉,花椒粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌制过夜。淘洗好的糯米放入大盆中,放盐,花椒,胡椒拌匀,放入红豆,绿豆,豌豆粒拌匀就可以包了。取两片粽叶背面朝上交错叠放一起,圈出一个漏斗,往漏斗中加一半米,放上肉块,再放上一半米,压实,将上面多余的叶子盖下来,两边收紧,形成一个三角形的面,然后将多余的叶子折叠压紧,用棉线拴紧即可,将多余的叶子剪掉。冷水下锅,水量要没过粽子,盖上锅盖,压1小时,自动保温1小时就可以吃了。没有压力锅可以用汤锅煮2小时以上,关火后再焖1小时,粽子才好吃。吃不完的粽子放冰箱冷冻,随吃随取,很方便。

这是今天的早餐,大家可喜欢!欢迎评论留言,分享你的幸福早餐,相互学习!

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